Într-un bol, amestecă drojdia cu zahărul și 50ml apă călduță. Lasă să dospească timp de 10 minute.
În alt bol, amestecă făina cu sarea.
Adaugă drojdia dospită în făină, apoi restul de apă și ulei.
Frământă aluatul timp de 10 minute până devine elastic.
Lasă aluatul să crească acoperit timp de 1 oră.
Împarte aluatul în bile și întinde-le în forme rotunde.
Coace turtele într-o tigaie încinsă, câte 2-3 minute pe fiecare parte.
Cele mai bune moduri de a le savura
Sugestii de servire
Turtele de casă pot fi servite calde, alături de iaurt sau brânză de vaci. Poți experimenta cu umpluturi variate, cum ar fi brânză, legume sau chiar carne pentru o opțiune mai sățioasă. De asemenea, încercând să le suplimentezi cu ierburi aromate sau usturoi va aduce un plus de savoare.
O resto si pe aver rig
