2. Respeta el tiempo de levado.
Una masa bien levada garantiza una textura ligera y esponjosa.
3. No calientes demasiado la leche.
La leche demasiado caliente puede matar la levadura.
4. Haz hendiduras profundas.
Esto permite que la mantequilla y la crema penetren completamente en la masa.
Ver también: Galletas festivas de chocolate y bastón de caramelo: Un dulce capricho para las fiestas.
5. Disfrútala tibia.
A menudo, es cuando la tarta revela todo su delicioso potencial.
Variaciones gourmet
Versión con crema de vainilla
Añadir
