Abonează-te!
Folosim datele tale personale pentru publicitate bazată pe interese, așa cum este descris în Notificarea noastră de confidențialitate.
Timp de preparare
Timp de preparare: 20 de minute
Timp de gătire: 35-40 de minute
Timp total: aproximativ 1 oră
Echipament necesar
O tavă de tartă
O tigaie
O cratiță
Un bol de amestecat
Un cuțit
Preparare pas cu pas
1. Pregătește cartofii
Curăță cartofii și apoi feliază-i subțire.
Gătește-i într-o cratiță cu apă sărată timp de aproximativ 10 minute. Ar trebui să fie fragezi, dar încă fermi.
Scurge-i și lasă-i să se răcească puțin.
2. Pregătește umplutura
Într-o tigaie, prăjește slănina la foc mediu, fără a adăuga grăsime.
Vezi și Somon la cuptor cu smântână și muștar - Rețetă simplă, rapidă și elegantă
Adăugă ceapa tocată mărunt și gătește-o până devine translucidă și ușor aurie.
Scurgeți excesul de grăsime, dacă este necesar.
3. Pregătiți umplutura pentru quiche
Într-un bol, bateți oul cu crème fraîche.
Condimentați ușor cu sare și piper după gust.
4. Asamblați quiche-ul
Preîncălziți cuptorul la 180°C (350°F).
Desfaceți foietajul într-o tavă de tartă și înțepați fundul cu o furculiță.
Aranjați un prim strat de cartofi.
Adăugați amestecul de bacon și ceapă.
Turnați amestecul de ouă și smântână deasupra.
Abonați-vă la rețete de mâncare reconfortantă!
Primiți cele mai recente postări și mai multe rețete de mâncare reconfortantă direct în căsuța dvs. de e-mail.
