Abonează-te la rețete de mâncare reconfortantă!
Primește cele mai recente postări și mai multe rețete de mâncare reconfortantă direct în căsuța ta poștală.
Site web
Adresa ta de e-mail...
Abonează-te!
Folosim datele tale personale pentru publicitate bazată pe interese, așa cum este descris în Notificarea noastră de confidențialitate.
Timp de odihnă: 1 oră
Timp total: 1 oră și 15 minute
Porții: 10
Calorii aproximative: 180 kcal per porție
Utilizare necesară
Pentru a prepara această rețetă, veți avea nevoie de:
Un blender sau un robot de bucătărie
Un tocător
Un cuțit ascuțit
O spatulă
Un bol de amestecat
Un recipient etanș
Ingrediente
Pentru rillettes
200 g chorizo picant
140 g cremă de brânză (cum ar fi Saint-Moret)
1/2 conservă de pastă de roșii
6 linguri de pastă de roșii
3 crenguțe de busuioc proaspăt
Pentru garnitură (opțional)
Câteva frunze de busuioc
Un praf de boia afumată
Un strop de ulei de măsline
Câteva ture de râșniță de piper
De ce să prepari aceste rillettes de casă?
Această rețetă este ideală atunci când vrei să prepari un aperitiv delicios în foarte puțin timp.
Spre deosebire de cremele tartinabile cumpărate din magazin, aceasta conține doar câteva ingrediente simple și oferă o aromă mult mai intensă. Crema de brânză înmoaie iuțeala chorizo-ului, în timp ce roșia adaugă o notă de aciditate care echilibrează perfect totul.
Aceste rillettes pot fi preparate cu o zi înainte, fiind foarte convenabile pentru a fi servite la masă.
