8. Călirea legumelor și asamblarea preparatului
Pasul 1: Căliți legumele
În wok, adăugați 1 lingură din uleiul rămas.
Adăugați morcovul și jumătate din ceapa verde.
Căliți timp de 2 minute până când legumele sunt ușor fragede, dar încă crocante.
Pasul 2: Adăugați tăițeii
Adăugați tăițeii scurși în wok.
Căliți timp de 2-3 minute pentru a se amesteca bine cu legumele și a le încălzi.
Pasul 3: Adăugați sosul
Turnați sosul caramelizat peste tăiței.
Amestecați rapid pentru a acoperi tăițeii și a crea un strat ușor caramelizat.
Pasul 4: Adăugați chiftelele
Puneți chiftelele înapoi în wok.
Fierbeți la foc mic timp de 2-3 minute, astfel încât chiftelele să absoarbă sosul și totul să se încălzească.
Pasul 5: Retușuri finale
Presărați ceapa verde proaspătă rămasă deasupra chiar înainte de servire
