Tiramisu cu mascarpone și căpșuni foarte ușor de preparat

Vezi și Clătite cu ciuperci și sos de smântână: Eleganța unui preparat reconfortant

Abonează-te la rețete de mâncare reconfortantă!

Primește cele mai recente postări și multe altele despre rețete de mâncare reconfortantă direct în căsuța ta poștală

Site web
Adresa ta de e-mail...

Abonează-te!

Folosim datele tale personale pentru publicitate bazată pe interese, așa cum este descris în Notificarea noastră de confidențialitate.

Folosind o spatulă, încorporează ușor albușurile de ou bătute în crema de mascarpone. Fă acest lucru în trei adăugiri pentru a evita dezumflarea albușurilor și pentru a menține o textură ușoară. Crema trebuie să fie ușoară și aerisită.

Asamblarea tiramisului

Tăiază căpșunile în bucăți mici și uniforme. Înmoaie rapid pișcoturile în sosul de căpșuni, având grijă să nu le înmuiezi prea mult pentru a evita spargerea lor.

Acoperă fundul formei cu un prim strat de pișcoturi înmuiate. Turnă jumătate din crema de mascarpone peste pișcoturi. Întinde uniform. Adaugă un strat de bucăți de căpșuni pe întreaga suprafață.