Promovează sănătatea inimii
Sulful din ceapă are proprietăți anticoagulante și îmbunătățește profilurile lipidice ale sângelui. Compusul Allium și disulfura de alil s-au dovedit a reduce duritatea vaselor de sânge prin îmbunătățirea eliberării de oxid nitric.
Aliul și disulfura de alil pot, de asemenea, inhiba formarea cheagurilor de trombocite, pot scădea tensiunea arterială și pot ajuta la reducerea riscului de boală coronariană, boală vasculară periferică și accident vascular cerebral. În plus, quercetina din ceapă oferă proprietăți antiinflamatorii și antioxidante care promovează sănătatea inimii.
Curăță organismulCurăță organismul
Un alt beneficiu al cepei este capacitatea sa de a preveni retenția de lichide datorită conținutului scăzut de potasiu și sodiu. Acest lucru ajută la eliberarea toxinelor din organism și promovează eliminarea lichidelor .
