Aver opcia te phabares o cheesecake si te thoves tato pani ki bari tigaja thaj te thoves o tigaja e desertosko ande late, savi so maj anglal phandlan e aluminijake folijasa avrial te na del o pani andre, thaj te mukhes la ando furno jekh chaso pe 170 stepenija, zorasa e ventilatoresa. O ushtyipe kerel pes sar opral, vi ando furno.
Sos
Tu śaj te keres but vaj tikno sar kames, palal so kames. Me kerav maj but, thovav les upral o cheesecake thaj thovav nesave ko svako porcia. Sar ideja, 300-400 g maline si dosta.
Thov e maline ano tigaj te phabol (shaj te oven fresh ja zamrznuime), thov jekh tikno kupa pani thaj thud sar so kames.
Kana ka phabol pes nesave droma thaj o thud ka ćhinel pes, ćhivel pes jekh ćàśa ćororo anθ-jekh tikno tato pani, thovel pes anθ-i tigaja, ćhivel pes, thaj mukhel pes anθ-i jag źi kana ka ćhivel pes. Te kames te ovel vi maj thulo, thov maj but ćoro, numaj te avel tut godĭ kaj o sos ka thulo maj but kana ka ćhivel pes.
Kana i preparàcia si sasti tato, thoven la anθ-o frižidèro 5-6 òre (preparacia la ratre, ka avel maj lokhes te mukhen la anθ-i raći. Na len o angrusti maj anglal!
Thov o sos upral leste sar so kames, palo odova ulav les thaj servirinel.
Cheesecake e malinasa
