Khanchi na maj laćhes sar o tato, ćororo manro savo si fresh katar o furno vaj katar o furno! Bibahtake, na ačhol but vrama thaj si te zurarel pes but sig. Lesko ćororo dikhipe sigo kerdǒl bi-laćho, thaj xasaras sa o kamipen te xas les. Numa, isi jekh but lokho metodo te ćhivel pes pale thaj te kerel pes laćhes te ćhivel pes.
Naj tut vrama te phabares tiro maro khere? Phenen, te źas palpale thaj palal ki pekarnia na si i maj laćhi solucia. Džanes so numaj te thoves o ćororo maro anθ-o tato pani, irinel lesqi laćhi tekstura thaj bi-aźukerdi freshnost? Na trubul te gindis te shudes les vaj vi te kines les pale; kadi teknika e bakresqi ka kerel sa i diferènca. Thaj kana sam ko odova, te na xasaras o xasaripe, amen das nesave praktična savetija te šaj te reciklirines o ćororo maro!
Te thoves o maro ano pani? Nashti te pachas, numa kerel buti!
Akava triko si but lokho. Anglal, lel o manro thaj thovel les tato pajesa katar o krano. Na trubul te thoves les pherdo, numaj te thoves les tikno.
Thov o maro telal o krano.
Pala kodo phandav les ande aluminiumoski folija thaj thov les ando furno pe 150°C (300°F).
Manro ando furno.
Mukh o maro te tatol 12-15 minutia. Palal, len avri o manro thaj thoven les pale anθ-o furno bi e folijaqo kadaja vrjama, vaś aver panз minutură.
Ćhin o maro.
Kana ikljove avri kotar o furno, mukhen les te ushtel nesave momentura thaj ka ovel gatisardo te xal pes: śaj te ćhives o maro e thulesa vaj e marmeladaça sar so kames.
Tu śaj vi te keres receptura e ćorre manreça.
Te, bi te dikhes sa, arakhes ke o manro si but shusho, but zuralo, thaj na ushtel mishto, maj mishto si te reciklis les pe aver drom. Tu śaj te keres krutone vaś tire supe vaj salate, sar egzàmplo. Te na ćhives les dur thaj te na keres varesave bi-trubuimaske ćhinadimata, akate si nesave śukar receptura.
Toast de syr cu manre stale.
Sar te reciklisares tiro ćororo manro? Sar misal, te keres tosto savo śaj te ćhivel pes. Te śaj te avel jekh laćho tartare, guacamole, vaj jekh masno xabe. Thaj sostar te na gatisares nesave laćhe toast e kaśtesa? Ka trubul tut:
1 tikno ćhindo ćoro
1 ćoro
shusho pipero
1 ćororo jogurto
200g ćororo ćororo
Kombinin sa e ingrediensura thaj ćhiven kadava mikstura pe kotora e ćorre manreske. Thov ano furno savo si anglal tato pe jekh lil pherdo pergamentosa 10 minutia. Maj miśto si te dikhes o furno źi kana na les jekh lole lole ćoro.
Ćhivdo manro
Sar te gatisarel pes o maro e ćororesko?
Te kames te xas ćororo maro, śaj te keres vi jekh recepta savi amen savore źanas: o pinʒardo maro e ćororeça. Numaj thov o manro ande jekh mikstura e ćororeski thaj e lonesqi anglal te ćhives les anθ-i tigaja. Numaj duj minutia pe sako rig si dosta. Tu śaj te xas les korkori e mustardasa, zelenimata, vaj te hasnis les sar akompanimento e salatenqe. O maro andre ka ovel kovlo, thaj o ćoro ka kerel testo sar o omleto. Te kames jekh shukar xabe, atunči alosar "Torrija" (Francuzo toast). Jekh ćaćes nostalgikano momento: kadava laćho recepto ka ćhivel tut palpale k-o tiro ćhavorripen thaj ka kerel tiro muj te avel pani. Jakha, thud, thud... thaj sa si!
Supa e ćorre manreça thaj e zelenimaske buljoneça
O ćororo maro, o ćoro, o kumin, o ćoro, nesave ćorore ćorore thaj ćorore si sa so trubul tut te lośares tiro śero. Thov o buljono thaj ćhivel o manro ande leste. O proceso e ćhivipnasko kerel jekh thuli supa sa e ingredientencar. Thov e supa e zelenimasa. Puro baxtagor!
