Site web
Adresa ta de e-mail...
Abonează-te!
Folosim datele tale personale pentru publicitate bazată pe interese, așa cum este descris în Notificarea noastră de confidențialitate.
Ingrediente principale
4 pulpe de miel de calitate măcelărie
Legume aromate
2 cepe galbene mari
4 căței de usturoi întregi
2 morcovi medii
2 tulpini de țelină (opțional)
Ierburi aromatice și condimente
2 crenguțe de rozmarin
2 crenguțe de cimbru
2 foi de dafin
Sare și piper
2 linguri de ulei de măsline
200 ml supă de pui sau de miel
Opțional pentru sos
100 ml vin alb sec
1 lingură de pastă de tomate
Utilizare necesară
O tavă mare de copt sau o caserolă din fontă
Un cuțit ascuțit
Un tocător
O lingură sau spatulă de lemn
Folie de aluminiu
Un cuptor preîncălzit
