A fost atat de inspirata combinatia asta incat TREBUIE sa le incercati! Reteta v-am mai aratat-o si AICI – insa miezul ala de caramel face toti banii! Aud des ca nu se gaseste lapte condensat sau lapte condensat caramelizat, insa eu mi-l comand pe net, de la dellate.ro, asa ca o puteti face si voi Reteta asta de baza pentru briose e de nota 20, iese garantat! Am facut-o pe putin de 20 ori si ies perfecte briosele, de fiecare data. Jucati-va cu compozitia adaugand ciocolata, stafide, alune, cacao (ies ca aici) si orice va mai trece prin minte. Cu miezul cremos de caramel sunt divine!
Ingrediente pentru 26-27 bucati Briose cu vanilie si caramel
- 200 g unt
- 4 oua
- 300 g zahar
- 400 g faina
- 2 plicuri zahar vanilinat
- un plic praf de copt
- 250 ml lapte
- putina sare
- lapte condensat caramelizat – jumatate de cutie am folosit eu, aprox 200 g
