Para una versión aún más refinada:
Sustituya el cebollino por eneldo.
Añada unos cubos de salmón ahumado a la mezcla.
Sirva con pan brioche tostado.
¿Con qué acompañar estos flanes de cangrejo?
Aquí tiene los mejores acompañamientos:
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Ver también: Verrines de camarones, aguacate y lima
Ensalada verde pequeña
Con vinagreta de limón: perfecta para contrastar con la cremosidad.
Carpaccio de pepino
Fresco, ligero, perfecto para el verano.
Pan tostado
Ideal para disfrutar de la salsa de cebollino.
Bebidas
Cóctel sin alcohol de limón y albahaca
Agua de limón con gas
Jugo de manzana artesanal fresco
(Sin alcohol, ya que eres menor de edad: versión 100% segura y deliciosa 👌)
Variaciones gourmet
1. Flan de cangrejo con pimentón ahumado
Añade ½ cucharadita de pimentón ahumado para un sabor más intenso.
2. Flan de cangrejo espumoso
